最近香港流感疫情引起广泛关注，市民纷纷咨询，如何预防？2008年3月15日，省中医药局组织有关专家介绍了中医药防治流感的科普知识。

　　中医专家认为，春天是人体抵抗力较弱、各种邪气尤其是风邪较易生长的时期，容易感染流感。尤其是老人、小儿、体质虚弱的人群，或者患有慢性疾病特别是肺系疾病人群更容易发病。专家建议近期饮食以清淡而富有营养为原则，适量多食含蛋白质高的食品和新鲜的蔬菜水果，少食油腻、黏滞、腥荤、辛辣等刺激性食物。

　　预防流感食疗方

　　豆豉二白汤

　　淡豆豉10g（中药房有售），葱白15g，白萝卜30g，加水适量，煮沸热饮。

　　姜枣苏叶汤

　　生姜3g，大枣3枚，苏叶3g，红糖15g.生姜切丝，大枣劈开，与苏叶共装茶杯中，冲入热水200ml，加盖浸泡5分钟，加入红糖，搅匀趁热饮用。

　　以上两方适用于平时怕冷而易感冒的人。

　　薄荷梨粥

　　薄荷3g，带皮鸭梨一个（切片），大枣6枚（劈开），加水适量，煎汤过滤。用小米或大米50g煮粥。粥熟后加入薄荷梨枣汤，再煮沸即可食用。

　　本方适用于平时易“上火”的人。